Resep Roti Wijen

Bahan ROTI:
125 gr Tepung protein Tinggi / Komachi
25 gr Tepung protein sedang / Segitiga
25 gr Mentega
20 gr Gula pasir
1 sdm Susu bubuk
1 sdt Yeast
2 gr Garam
1 btr Kuning telor
15 gr Susu kental manis
70 ml Susu cair

Cara membuat :
- Aduk semuanya kecuali yeast sekitar 10 menit baru masukan yeast dan ulenin sampai kalis
- bentuk sesuai selera
- susun ke loyang (tggu proofing 1jam)
*saya pake panasonic bread maker tekan menu 9