Bahan-bahan
210 grTepung Terigu Kunci Biru
125 GrUnsalted Butter - bila tdk ada bs digantikan dgn margarine (blueband/palmia royal/lainnyaa)
150 grQuaker Oatmeal - blender kasar
100 grGula Pasir
2 btrTelur Utuh
1/2 sdtVanilla Extract / Vanili Bubuk
225 grKelapa Kering Siap Pakai (bnyk di jual di Tbk)
2 sdmKismis / Chocochips / Buah Kering Lainnya
1/2 sdtBaking Powder
Cara Membuat :
Panaskan oven pd suhu 160 & oles loyang dgn margarine atau bisa jg menggunakan kertas roti
Ayak bersamaan tepung terigu & baking powder . Sisihkan
Dalam mangkuk besar , kocok (mixer) mentega & gula halus hingga creamy (kurleb 5 menit).
Masukkan telur satu per satu sambil terus di kocok rata disusul dgn memasukkan vanilla extract / vanilli bubuk
Tuang kelapa kering , kismis/chocochips/buahkering , instan oat , campuran baking powder & tepung terigu . Aduk rata menggunakan sendok kayu hingga adonan benar2 tercampur rata dgn baik
Bentuk adonan bulat2 dgn bantuan sendok makan atau bentuk sesuai selera masing2 Letakkan bola2 oat diatas loyang & beri jarak sedikit . Lakukan hingga adonan habis
Panggang selama 20 - 30 menit hingga matang / hingga cookies terlihat kecoklatan . Pada tahap pemanggangan , disesuaikan dgn oven masing2 ya moms
Dinginkan , dan simpan pada wadah / toples kedap udara
Tuang kelapa kering , kismis/chocochips/buahkering , instan oat , campuran baking powder & tepung terigu . Aduk rata menggunakan sendok kayu hingga adonan benar2 tercampur rata dgn baik
Bentuk adonan bulat2 dgn bantuan sendok makan atau bentuk sesuai selera masing2 Letakkan bola2 oat diatas loyang & beri jarak sedikit . Lakukan hingga adonan habis
Panggang selama 20 - 30 menit hingga matang / hingga cookies terlihat kecoklatan . Pada tahap pemanggangan , disesuaikan dgn oven masing2 ya moms
Dinginkan , dan simpan pada wadah / toples kedap udara
No comments:
Post a Comment