Bahan :
1. 1 kg singkong mentega
2. 150 g margarin, dicairkan
3. 4 butir telur ayam (suhu area)
4. 125 gr gula pasir
5. 1/2 sdt vanili bubuk
6. 1 sdt ovalet
7. pewarna makanan hijau & merah
Caranya :
1. Singkong menetega di parut halus
2. Mixser telur ayam, gula pasir, vanili bubuk & ovalet sampai mengembang.
3. Masukkan singkong parut & margarin cair kemudian aduk cepat sampai tercampur rata.
4. Adonan dibagi jadi 3 bagian. Sisihkan mangkok adonan yg asli. 2 bagian adonan yang lain masing-masing di beri warna hijau & merah.
5. Panaskan kukusan dengan Api besar.
6. Masukkan adonan warna merah ke dlm loyang. Sisihkan. Kukus 10 menit,
- Setelah itu buka tutup kukusan kemudian tuang adonan tanpa warna diatas adonan merah, kukus lagi 10 menit.
- Tuangkan adonan paling akhir yg berwarna hijau dan taburi keju parut, kukus selama 25 menit sampai betul-betul masak, tes pakai tusuk lidi jika tidak lengket berarti sudah masak
1. 1 kg singkong mentega
2. 150 g margarin, dicairkan
3. 4 butir telur ayam (suhu area)
4. 125 gr gula pasir
5. 1/2 sdt vanili bubuk
6. 1 sdt ovalet
7. pewarna makanan hijau & merah
Caranya :
1. Singkong menetega di parut halus
2. Mixser telur ayam, gula pasir, vanili bubuk & ovalet sampai mengembang.
3. Masukkan singkong parut & margarin cair kemudian aduk cepat sampai tercampur rata.
4. Adonan dibagi jadi 3 bagian. Sisihkan mangkok adonan yg asli. 2 bagian adonan yang lain masing-masing di beri warna hijau & merah.
5. Panaskan kukusan dengan Api besar.
6. Masukkan adonan warna merah ke dlm loyang. Sisihkan. Kukus 10 menit,
- Setelah itu buka tutup kukusan kemudian tuang adonan tanpa warna diatas adonan merah, kukus lagi 10 menit.
- Tuangkan adonan paling akhir yg berwarna hijau dan taburi keju parut, kukus selama 25 menit sampai betul-betul masak, tes pakai tusuk lidi jika tidak lengket berarti sudah masak
No comments:
Post a Comment